INGREDIENSER:

För 4 personer.
Tid Ca. 20-30 min.

Pajdeg:
50 g margarin
1,5 dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Fyllning:
500 g köttfärs
1 gul lök
1/2 röd och 1/2 grön paprika
1 påse tacokryddor
4 tomater

Topping:
2 dl crème fraiche
4 msk majonnäs
1 krm svartpeppar
2 dl riven ost


GÖR SÅHÄR:
Blanda samman alla ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform och förgrädda i 10 min.

Stek köttfärs. Hacka lök och paprika i bitar och fräs med köttfärsen. Blanda i kryddpåsen och tomaterna som är finhackade. Bred köttfärsblandningen över pajskalet.

Blanda crème fraiche och majonnäs och svartpeppar. Bred blandningen över pajen och strö sist osten över.
Grädda i 200 grader tills det fått färg. Njut med en god grönsallad till.

LYCKA TILL!